Русский чай на IX международном фестивале чая и кофе

После победы на выставке-ярмарке «Агрорусь 2016» Русский чай отправился ещё на одно мероприятие в качестве участника – IX международный фестиваль чая и кофе, проводимый в Санкт-Петербурге со 2 по 4 сентября.

Жителям и гостям Санкт- Петербурга фестиваль помог окунуться в удивительный мир чая и кофе – именно на фестивале можно было погрузиться в мир истории чая и кофе, узнать о чайных традициях во многих странах, поучаствовать в интерактивных мероприятиях.

В рамках фестиваля был организован Международный конкурс чая и кофе. Целью данного конкурса является объективная экспертная оценка, отбор лучших образцов чая и кофе и лучших производителей чая и кофе.

Среди других производителей чая «Вологодский Иван-чай» также был заявлен в качестве участника. Эксперты, которые оценивали чай, - это узкие специалисты в данной области, безошибочно определяющие сорта чая и их отличия. Оценка чая проводилась в специально оборудованной лаборатории. Все образцы, представленные на конкурс, были выставлены без отличительных знаков производителя, а дегустация экспертами проводилась анонимно. По итогам дегустационного конкурса жюри обычно присуждает медали – золотую, серебряную, бронзовую, а также дипломы, например, за гармонию вкуса и аромата, за красивый дизайн упаковки.