Принимаем зеленый лист Иван-чая (от 50 кг). Правила сбора, инструкция, рекомендации

Принимаем свежий лист Иван-чая (кипрея узколистного) в Вологодской области, сезон июнь-июль 2018 года от 50 кг.

Принимаем зеленый лист Иван-чая на территории Вологодской области

• Белозерск,
• Тотьма,
• Тарнога,
• Устюжна,
• Харламовская

Цена приема листа Иван-чая в 2017 году

Цена приёма за лист у подтвердивших квалификацию сборщиков на постоянной основе 15 руб.
Чтобы стать квалифицированным сборщиком надо:

• знать и выполнять правила сбора листа,
• правила хранения и перевозки листа
• выполнять еженедельный план по сбору листа не менее 300 кг/неделя.
• У не подтвердивших квалификацию сборщиков лист будет приниматься по цене 10 рублей за килограмм.

Правила сбора листа Иван-чая

Чтобы напиток из Иван-чая был действительно полезным, очень важно соблюдать правила сбора растительного сырья

Время сбора

Заготовку растительного сырья в нашем регионе начинают в конце июня, это так называемый ранний сбор. Сбор сырья проводится также во время цветения Иван-чая и продолжается до конца июля. Собирать Иван-чай необходимо в сухую погоду утром, как только высохнет роса.

Экологичность места

Главное требование к правильному сбору чайного листа – это правильное место для сбора сырья. Чтобы чай был полезным и ароматным, место сбора должно быть расположено в экологически чистом районе.
Если плантации Иван-чая расположены далеко от города, в отдалении автомобильных дорог, трасс и мест, где располагаются промышленные производства, то смело можно приступать к сбору листа Иван-чая. Лучшим местом для сбора сырья станет поляна или опушка недалеко от леса или лесопосадочной полосы. Иван-чай очень светолюбивое растение, которое можно встретить на полянах, опушках, вырубках, сухих песчаных местах.

Внешний вид сырья

При сборе Иван-чая нужно также обращать внимание на внешний вид растения. Необходимо собирать только чистые и здоровые листья. Загрязнённые, запылённые и поражённые листья собирать нельзя! Соцветия Иван-чая необходимо собирать отдельно, основным сырьём являются листья.
При сборе важно бережно относиться к природе, сохранять стебель и корневую систему растения, чтобы не погубить растение и тогда на следующий чайный сезон можно будет снова собрать сырьё с этой же плантации.

Обратите внимание!

Помимо кипрея узколистного можно также встретить его разновидность - лесной кипрей. С виду он очень похож на Иван-чай, однако собирать в качестве сырья нельзя.
Отличить кипрей узколистный от лесного кипрея можно по внешнему виду.
Иван-чай имеет высоту от 70 до 200 см, лесной кипрей достигает в высоту всего 15 см.

Транспортировка

Собранное сырьё необходимо сложить в чистые полипропиленовые мешки. Лист в мешках уплотнять нельзя! Если лист был уплотнён в мешке, то такое сырьё "сгорит". Собранный лист Иван-чая необходимо доставить в пункт приёма сырья как можно скорее.

В заключение рекомендуем посмотреть видеоинструкцию, как правильно собирать Иван-чай.